logo-www.gastromenu.sk
NÁJSŤ PODNIK NA GASTROMENU.SK:

www.gastromenu.sk - reštaurácie, denné menu, podniky..., ubytovanie, relax, zábava...

 
 
  

DENNÉ - OBEDOVÉ MENU

DONÁŠKOVÁ SLUŽBA

INÉ

REKLAMA

RECEPTY

Jahňací hrebienok s bylinkami, restovanou jarnou zeleninou, roztlačenými zemiakmi, krúpkami, šalotkou, glazírovanými gaštanmi a smrčkovo-tymiánovým glacé
Jahňacie kotlety očistíme, posypeme bylinkovým korením opečieme na olivovom oleji do ružova. Šalotku nakrájame na jemno a na masle zľahla zpeníme. Uvarené zemiaky roztlačíme z maslom a šalotkou, pridáme krúpy uvarené v slepačom vývare. Roztlačené zemiaky podľa potreby dochutíme. Očistíme fazuľové lusky, mrkvu a mladú cibuľku. Všetko orestujeme na olivovom oleji a ochutíme soľou. Namočené smrčky necháme odkvapkať. Očistíme ich, nakrájame na rezance a orestujeme na masle s tymiánom, pridáme omáčku demi glacé a krátko povaríme. Glazírované gaštany: Na glazírované gaštany rozpustíme v panvici cukor a pripravíme stredne tmavý karamel. Ten potom zľahka zalejeme trochou vody a javorovým sirupom, pridáme gaštany a likér Cointreau. Nakoniec všetko necháme vychladiť. Recept z finále Junior Nowaco Cup 2009/2010....
REKLAMA
Menu - nápoje: Reštaurácia Nikol
Aperitívy
0.1 l. Martini
 1,66 €
0.1 l. Vermut
 1,33 €
Vína
0.1 l. Víno biele
 0,43 €
0.1 l. Víno červené
 0,50 €
2 dcl. Varené víno
2 dcl víno, 10 g cukor, škorica, hrebíček
 1,00 €
0.75 l. Bikaver
 5,31 €
0.7 l. Víno biele
 5,31 €
0.7 l. Víno červené
 5,31 €
Šumivé vína
0.75 l. Hubert
 5,31 €
0.75 l. Hubert Brut
 5,31 €
0.75 l. Hubert de Luxe
 5,97 €
Destiláty
0.04 l. Borovička
 0,66 €
0.04 l. Gin Nicolaus
 1,00 €
0.04 l. Gin Beefeater
 1,99 €
0.04 l. Slivovica
 1,00 €
0.04 l. Rum
 0,66 €
Vodky
0.04 l. Vodka Nicolaus
 1,00 €
0.04 l. Vodka Finlandia
 1,33 €
0.04 l. Vodka Peach
 1,00 €
Cognac a Brandy
0.04 l. Napoleon
 1,00 €
0.04 l. Soberano
 1,33 €
0.04 l. Brandy Karpatské
 1,66 €
0.04 l. Remy Martin
 5,97 €
0.04 l. Metaxa ***
 1,99 €
Whisky
0.04 l. Jim Beam
 1,99 €
0.04 l. Johny Walker
 1,99 €
0.04 l. Ballantines
 1,99 €
Bourbon
0.04 l. Four roses
 1,99 €
Likéry
0.04 l. Demänovka
 1,00 €
0.04 l. Griotka likér
 1,00 €
0.04 l. Vaječný likér
 0,66 €
0.04 l. Becherovka
 1,16 €
0.04 l. Jägermeister
 1,66 €
0.04 l. Fernet Stock
 1,00 €
0.04 l. Baileys
 1,66 €
0.04 l. Stará myslivecká
 1,00 €
Nealko
0.33 l. Kofola
Oranž, Tonic, RC-cola, Ríbezľa, TOP-TOPIC
 0,66 €
0.33 l. ICE TEA
Broskyňa, Citrón, Zelený
 1,00 €
0.33 l. Minerálka
Kláštorná, Mattoni
 0,50 €
0.1 l. Sóda
 0,10 €
0.2 l. Energetický nápoj
 2,32 €
Džúsy
0.2 l. Snipp
Ananás, Ríbezľa, Jahoda, Banán, Broskyňa, Červený pomaranč, Pomaranč, Multivitamín, Jablko, Grapefruit, Hruška
 0,73 €
Pivo
0.5 l. Čapované - KOZEL svetlé 10°
 0,60 €
0.3 l. Čapované - KOZEL svetlé 10°
 0,33 €
0.5 l. Rezané
 0,66 €
0.5 l. Fľaškové - TOPVAR tmavé 12°
 0,66 €
0.5 l. Flaškové - TOPVAR svetlé 12°
 0,66 €
0.33 l. Nealkoholické
 0,86 €
Teplé nápoje
7 g. Zalievaná káva
(7 g káva, 5 g cukor)
 0,66 €
7 g. Presso káva
(7 g káva, 5 g cukor)
 0,66 €
7 g. Viedenská káva
(7 g káva, 5 g cukor, 2 dkg šľahačka)
 0,93 €
7 g. Kapucino
(7 g káva, 5 g cukor)
 0,93 €
7 g. Latte-macchiato
(7 g káva, 5 g cukor)
 1,00 €
2 dcl. Ľadová káva
(2 dcl káva, 2 dkg šľahačka, 5 dkg zmrzlina)
 1,06 €
7.5 g. Smotana do kávy
 0,17 €
2 g. Čaj
(2 g čaj, 14 g citrón, 10 g cukor)
 0,66 €
1 ks. Rez citróna
 0,03 €
Rôzne pochutiny - doplnky
 50 g.  Kečup  0,50 €
 50 g.  Tatárska omáčka  0,50 €
 50 g.  Dresing Slovenský – cesnakový  0,50 €
 50 g.  Dresing Maďarský – pikantný  0,50 €
 50 g.  Dresing Talianský – syr Niva  0,50 €
 30 g.  Chren  0,23 €
 30 g.  Horčica  0,23 €
 30 g.  Cibuľa  0,23 €
 30 g.  Feferónky  0,23 €
 30 g.  Baranie rohy  0,23 €
 

Aktualizovali pre Vás svoju ponuku

ul. M. Rázusa; 955 01 Topoľčany
Ponúkame Vám tieto služby: svadobné hostiny, prvé sväté prijímanie, krstiny, birmovky, promócie, smútočné posedenia, absolventské výročia, jubilejné výročia, príležitostné stretnutia, školenia, catering, zabezpečenie jedál mimo priestorov reštaurácie aj s personálom podľa dohody. Rozvoz obedového menu do okolitých firiem. Sme typický svojou neformálnou atmosférou ako miesto, kde sa radi stretnú a zabavia priatelia. Pochutnať si môžete na typických slovenských jedlách a pripravujeme aj pizzu. Samozrejmosťou sú sezónne husacie a zabíjačkové hody.
Reštaurácia: Reštaurácia a kaviareň Alfredo na www.gastromenu.sk
Pribinova 1; 955 01 Topoľčany
V letných mesiacoch je reštaurácia klimatizovaná. Pochutnať si môžete na širokom spektre jedál a špecialít typických len pre našu reštauráciu. Naša ponuka je rozšírená aj o Denne Menu,Pizzu,Cestoviny a Salaty. Aj na ROZVOZ ktory je ZDARMA !!! Okrem klasických reštauračných služieb Vám ponúkame aj možnosť usporiadania rôznych spoločenských a rodinných akcií (svadby, promócie, krstiny, oslavy narodenín, recepcie, firemné prezentácie...)
 
 
www.lionel.sk
Partneri - www.gastromenu.sk
Sport Academy Vratna Slovakia.jpg  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  WGM, s.r.o.  Instagram - Branislav Brežák 
 
 
 » Vstup pre klientov | » Vstup pre E-shop predajcov   Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved