logo-www.gastromenu.sk

Tvoj portál do sveta gastronómie, relaxu, ubytovania a zábavy

Kontakty Klient prihlásenie

Denné - obedové menu

Okres Trnava
Okres Topoľčany
Okres Bardejov

Donášková služba

Okres Trnava
Okres Topoľčany

Prezentácie

Gastromenu

Aktuálne akcie
Blog
Fotogaléria


Zbojnícke Bašty

Horné Bašty 4; 917 01 Trnava
Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk
Naša reštaurácia sa nachádza v centre mesta. V obchodnej uličke, ktorá patrila medzi najdôležitejšie v celej hi...
» čekuj

Blog

Kde sú ľudia, kde mám personál?

Po dvojmesačnom intenzívnom navštevovaní gastro prevádzok ponúkam môj pohľad o stave gastronómie v meste Trnava a jej okolia, čo sa týka pracovnej sily. Čiže ľudí, ktorí v tomto segmen...
09.11.2018 23:08:08
» čítaj ďalej

Reklama
Recepty
Marinovaná jahňacia kotleta s čerstvými bylinkami, zemiakové pyré so špenátom zapekané syrom camembert Hovädzia sviečková plnená plátkom kačacej pečene s restovanými pistáciami a čerstvými kuriatkami, parený lotosový koreň s karamelizovanou cibuľkou
Jahňacie kotletky si deň vopred vložíme do marinády, ktorú pripravíme z oleja, čerstvých byliniek a soli. Hovädziu sviečkovú rozrežeme na pláty, naplníme orestovanými pistáciami a kuriatkami, pridáme na plátky nakrájanú husaciu pečeň. Okoreníme, zviažeme do rolky, potrieme vajíčkom a obalíme v čiernom sezame. Pečieme v rozpálenej rúre. Jahňacie kotlety sprudka opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Uvarené zemiaky vymiešame na pyré, ktoré podávame zapečené syrom camembert a vrstvou uduseného špenátu. Cibuľku nakrájame na tenké kolieska, obalíme v hladkej múke, štipke cukru a skaramelizujeme spolu s tukom na panvičke. Cibuľku ukladáme do tvaru košíčka, ktorý plníme pareným lotosovým koreňom. Hotové jedlo podávame s krémovou bylinkovou omáčkou, sušenou šunkou jamon serrano a základnou hnedou omáčkou ochutenou zeleným korením a koňakom Remy Martin....
Reklama

Zemo pizzéria   Kalinčiakova 1, 917 01 Trnava

Piváreň s pizzériou sa nachádza v širšom centre mesta Trnavy v lokalite známej ako Špíglsál.
V letnom období máme k dispozícii aj letnú terasu.


Kontakty   » mapa
Zaradenie: Pizzéria, Piváreň
Lokalita: mimo centra TT
Telefón: 0918 880 672
Kalinčiakova 1, 917 01 Trnava
Rezervácie: 0948 075 434, 0948 075 435
Donášková služba: 0948 075 434, 0948 075 435

Aktuálne akcie, pozvánky, ponuky...
Hľadáme kuchára do Pizzérie Zemo

Príjmeme do trvalého pracovného pomeru kuchára. Ďalšie informácie na kontaktoch v našej prezentácii na Gastromenu.sk




Otváracie hodiny
Pondelok: Utorok: Streda: Štvrtok: Piatok: Sobota: Nedela:
10:00 - 22:00 10:00 - 22:00 10:00 - 22:00 10:00 - 22:00 10:00 - 23:00 10:00 - 23:00 16:00 - 22:00
Parkovanie
Parkovanie automobilom
Kapacita: neuvedená
Pri podniku
Parkovanie autobusom
Kapacita: neuvedená
Do 100m od podniku

Priestory pre uzavretú spoločnosť Kapacita: 40
Ponúkame priestory vhodné na organizovanie rôznych spoločenských akcií. Informácie v podniku, alebo v našich kontaktoch.

Sedenie vonku (terasa) Kapacita: 50
Vonkajšia terasa s kapacitou 50 osôb.

Zemo pizzéria



Fotoalbum Gastromenu.sk

Októberfest Trnava 2018

Októberfest 2018, pivné špeciály až z Nemecka už aj v Trnave. Festival, ktorý naladil Trnavu na mníchovskú atmosféru. Čekni fotogalériu! :-) Foto Branislav Brežák. Sleduj môj Instagramový profil: branislav.brezak...
» čekuj
Aktualizované: 10.11.2018 00:06:30


Tvoj portál do sveta gastronómie, relaxu, ubytovania a zábavy



 

O nás

Kontakty

Vstup pre klientov

 

 

 

Zostaň v spojení



Naši partneri
ranislav Brežák - Instagram  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  Lionel penzión

Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved