Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Arašidový koláč s jablkami (bez lepku, bez cukru)

Vajíčka si oddelíme a žĺtka vymiešame s roztlačeným banánom do penista. Pridáme rozpustené maslo, kokosové mlieko a postupne ostatné suché suroviny. Arašidovú múku dosiahneme...


2. ročník festivalu vôní, chutí a zážitkov Aróma prinesie do Trenčína to najlepšie zo sveta gastronómie

Nadšenci lahodných jedál a kvalitných nápojov sa už 6. - 7. septembra 2019 môžu tešiť na Festival Aróma, ktorý sa uskutoční v centre mesta Trenčín - pri Dome armády (Posádkový klub). Na podujatí plnom vôní a chutí sa zúčastnia viac ako tri desiatky predajcov, a to každý deň v čase od 10:00 h do 20:00 h. Okrem predajcov káv, čajov, čokolád, vín, pív a ďalších nápojov festival doplní aj street food zóna a bohatý sprievodný program.

Počas oboch dní sa návštevníkom odprezentujú predajcovia výberových káv, profesionálnych kávovarov, exotických, ale i domácich čajov, kvalitných čokolád a praliniek, vín, remeselné pivovary, sirupy, limonády a tento rok aj špecialita - pivný džem. V street food zóne nebudú chýbať obľúbené hot dogy, burgre a barbecue, neobyčajne chutné hranolky a kanadské národné jedlo poutine, slané i sladké podpecníky, donuty či palacinky.

Tento rok nás poteší svojou návštevou aj indická reštaurácia z Bratislavy, kde si budú môcť zakúpiť návštevníci festivalu aj originálne indické koreniny. V piatok čaká zanietených baristov Latte Art Show v podaní Academy of Coffee, kde si súťažiaci zmerajú sily vo svojich baristických zručnostiach. Každý zo zúčastnených získa žreb, s ktorým sa zapojí do budúcoročného žrebovania o stáž na kávovníkovej plantáži v Brazílii.
V rámci kuchárskych šou počas oboch dní sa predstaví Michal Škorec, ktorý si už šesť rokov drží ocenenie TREND Top šéfkuchár (2014 - 2019). Na griloch Kamado JOE návštevníkom ukážu svoje kuchárske umenie Rastislav "Johny" Krcho a Ivan Rusina. Jedlá Rasťa Krcha sú vždy zážitkom, počas Majstrovstiev sveta 2019 v ľadovom hokeji pripravil catering pre hokejistov a viedol aj tím kuchárov na najväčšom filmovom cateringu. Ivan Rusina bol hviezdou televíznej šou Masterchef, v súčasnosti má svoju školu varenia a poskytuje kurzy zdravej výživy.
Okrem ukážok varenia návštevníci zažijú na festivale Aróma aj ochutnávky, prezentácie a prednášky. Trenčín opäť navštívi Čajovňa dobrých ľudí, pripravený bude kútik pre deti, súťaže a hudobné vystúpenie. Tento rok môžu návštevníci festivalu vyhrať prenosný a kompaktný gril Kamado JOE Junior v hodnote 690,- €.

Podujatie je vhodné pre širokú verejnosť, ktorá má rada chutné jedlo a nápoje, pre študentov akadémií obchodu a služieb, ale aj pre odborníkov pracujúcich v odvetví gastronómie, barov, či kaviarní, ktorí tu môžu nadviazať nové spolupráce.

Vstup je voľný, príďte to zažiť, ovoňať a ochutnať!

▶ Tu si pozri niekoľko fotografií z predchádzajúceho ročníka Aróma Festival 2018 na Gastromenu.sk

Viac informácií: Aromafestival.sk
a FB @festival.AROMA

Projekt podporili: Trenčiansky samosprávny kraj, mesto Trenčín, spoločnosť ZEPELIN, HouseGarden.sk, Fitshaker.sk

Organizátor: eventová agentúra PROMOLINE.
Mediálni partneri: Gastromenu.sk, Rádio MUZIKA, WebNoviny
Aktualizované: 06.09.2019
Autor: PROMOLINE s.r.o., Zlatovská 27, 911 01 Trenčín Zdroj: www.promoline.sk