čo ti chýba na Gatromenu ? pridaj svoj podnik na Gatromenu



Ovocné waffle

Všetko zmiešame v mixéri a upečieme vo waflovači. Fígeľ cesta je vlastne v tom, že po premiešaní ho necháme chvíľu stáť a až potom môžeme z neho piecť krásne a nadýchané waffle....


Boli sme na Flavour Fair - Festival chutí v Považskej Bystrici

Flavour Fair - festival chutí 2019 je festivalom, ktorý už svojim 5. ročníkom prilákal opäť niekoľko stoviek návštevníkov. Festival je organizovaný firmou Big Green Egg Slovensko.

Čo je najúžasnejšie na tejto akcii, že tu máte pohromade také esá gastronomického sveta ako napr.: Martin Korbelič, Michal Konrád, Vojto Artz, Braňo Križan, Martin Záhumenský, Jaro Ertl, Dano Hrivňák, Marek Ort, Fero Sedlák, Peter Frolo, Karol Sklenár, Peter Bracho, Michal Baniar a ešte kopec ďalších.

Akciu moderoval Junior - Milan ZimnýKoval. Jeho vtipnými hláškami rozveseľoval spokojných návštevníkov, ktorí si pochutnávali na špecialitách od týchto renomovaných šéfkuchárov.

(blog pokračuje ďalej, čítaj dolu)
Musím uznať, že akcia bola veľmi vydarená ako organizačne, tak aj výberom pripravovaných špecialít. Myslím, že si každý prišiel na svoje. Však taký výber špecialít aký bol tu, tak to nevidíš asi ani na jednom slovenskom festivale. Však práve preto sa táto akcia volá Festival chutí :-)

Tu si pozri celú galériu fotiek, ktoré sa mi podarilo spraviť.

Sleduj aj moje príspevky v mojom profile branislav.brezak na Instagrame.
A kto vyhral u mňa? Tak to je veľmi ťažká otázka.

Minulý rok to bol Martin Korbelič so svojou chobotnicou. Tento rok to bolo ťažšie. Musím povedať, že nemám len jedného víťaza. Ok, že sú víťazi všetci, to asi písať nemusím. Nikto ma nesklamal, chutilo mi všetko. Ale predsa asi najviac som si pochutnal od Jara Ertla, opät Martina Korbeliča, Martina Záhumenského, Mareka Orta, Braňa Križana.

Bohužial na niektorých sa rada ani nedostala, to kvôli kapacite môjho žalúdka Takže moje hodnotenie je nefér voči tým, na ktorých mi v mojom žalúdku už miesto neostalo. Takže jedna rada odo mňa. Vyber sa budúci rok na festival hneď z rána, aby si stihol všetko ochutnať :-)

K záveru musím spomenúť ešte jedného kuchára. Je ním Peter Bracho. Ochutnal som jeho chlieb z hroznových semiačok a troškou makového oleja. Fantázia !!!

Kto nemal tú možnosť sa zúčastniť 5. ročníku festivalu chutí - Flavour Fair 2019, tak si určite nenechaj újsť príležitosť na budúci rok. Sleduj Gastromenu.sk a dozvieš sa včas termín konania 6. ročníku.
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Foto Branislav Brežák

« všetky blogy


GinFest 2019
Ako mediálneho partnera si veľmi ceníme, že sme mohli odpropagovať tento festival Ginu v Bratislave. Na stránkach Gastromenu.sk ti prinášame zopár vybraných fotografií. Uži si ich atmosféru :-) ▶ Zároveň aj táto galéria slúži ako dobrá pozvánka na nasledujúci ročník. Takže sleduj nás aj naďalej, informácie k...
» čekuj
Aktualizované 05.10.2019