čo ti chýba na Gatromenu ?



Mai Tai

Najprv zmiešame v šejkri obidva rumy, pridáme pomarančový likér (triple sec), mandľový sirup, limetkovú šťavu a ananásový džús. Dobre prešejkujeme, a to myslím dobre. Na koniec...

Treeclub bar & restaurant

Veľká noc v Treeclube

Veľkonočné sviatky v Treeclube od 18. apríla do 22. apríla budú na vás čakať chutné veľkonočné špeciality...
» čekuj
Aktualizované: 18.04.2019
Treeclub-bar--and--restaurant

Kaviareň na golfe

BurgerFest na Golfe

Príďte si vychutnať skvelé burgre od La Reunion príjemnom prostredí trnavského golfového ihriska. Čapovať...
» čekuj
Aktualizované: 17.04.2019
Kaviaren-na-golfe

Heroes laser aréna

Zajazdi si PS4 VR Race!

Nudíš sa doma? Vieme, že máš doma PS-ko, ale predsa! Volaj kamarátov a zahraj si spolu s nimi u nás v centre...
» čekuj
Aktualizované: 16.04.2019
Heroes-laser-arena

Pastis cafe & bar

Rozmýšľaš kam sa ísť naraňajkovať?

Raňajky v Pastis cafe & bar ťa katapultujú do tvojho víťazného dňa. Podávame v čase od 07:30 do 12:00 h....
» čekuj
Aktualizované: 16.04.2019
Pastis-cafe--and--bar

Chill Point Laser aréna

Zaži dobrodružstvo a vyhraj stavebnicu LEGO

ChillPoint laser aréna na Suchovskej je dejiskom najväčšej súkromnej výstavy WORLD OF BRICKS. (výstava do 12....
» čekuj
Aktualizované: 16.04.2019
Chill-Point-Laser-arena

La Cantine

Uži si svoju párty a objednaj si služby La Cantine

Pokiaľ ide o párty, tak vieš aká je pracná jej organizácia a hlavne jej celkový priebeh. Je tu jedno...
» čekuj
Aktualizované: 14.04.2019
La-Cantine

Spirit

Drink na ktorý nezabudneš :-)

Dnes nám počasie nepraje. Tak čo také osvieženie? V Spirit bare si ho dopraješ. A čo ešte? Určite na neho...
» čekuj
Aktualizované: 13.04.2019
Spirit

» pozri všetky akcie


Šaláty, burgre a hlavne cestoviny, ktoré sa až pýtajú zjesť :-)

Znovu som zažíval ten pocit spokojnosti, keď navštíviš prevádzku a v nej funguje všetko ako má. V tomto prípade je možno táto prevádzka trochu atypická, ale o to funkčnejšia. Ba priam môžem povedať, koncept majiteľa stánku rýchleho občerstvenia Kimli pasta Rada Kimličku je tak zaujímavý, že o ňom píšem našťastie (myslím si) ako prvý.

A prečo našťastie?

Pri fotografovaní jedál, kvôli prezentácii na Gastromenu.sk som mal možnosť aj jedlá ochutnať. Vlastne ja ako aj kuchár, ktorý som niekoľko rokov profesionálne aj varil a to najmä talianske jedlá a samozrejme aj mnoho iných, môžem zhodnotiť ich vzhľad a chuť.


(blog pokračuje ďalej, čítaj dolu)
Pred hodnotením, ale najprv predstavím samotnú prevádzku.

Je to vlastne príves, ktorému Rado (budem nazývať tak pána Kimličku) našiel pevné miesto v areáli obchodného centra City Park Trnava. Profi zariadená kuchyňa so všetkými štandardmi, ktoré napomáhajú k príprave a vareniu tak kvalitných street food-ových jedál.

Rado, ako tušil čo chýba v Trnave (street food-ových konceptov), zameral sa hlavne na cestoviny. Z jeho kuchárskych skúseností, ktoré nadobúdal niekoľko rokov na európskych riečnych lodiach si všetko toto umenie preniesol do Trnavy. Samozrejme ponuka nespočíva len z cestovín. Do svojej ponuky zaradil aj dva vynikajúce burgre a niekoľko šalátov. Celú ponuku si pozri v jedálnom lístku Kimli pasta.

A teraz môžem prejsť k môjmu hodnoteniu. Ako to vyplýva už z úvodu tohoto blogu, bol som nesmierne spokojný s kvalitou pripravovaných jedál. Tá chuť cestovín bola nad moje očakávania. Obrovskú radosť mi urobil aj tuniakový šalát, ktorý som si neskôr objednal k obedu. Tá čerstvosť zeleniny, chrumkavosť žemli a celková chuť ma úplne odrovnali.
Stál som pri príprave mnohých jedál, ono vlastne bol som na mieste v čase obedu, ktoré som následne fotografoval. Videl som úžasnú gastronómiu, ktorou sa Rado už nejaký čas v areáli City Parku prezentuje. Čiže celkové resumé? Objednávať, objednávať a objednávať:-). Malá rada na záver. Pri objednávaní je vhodné, keď si jedlo vyberieš skôr z jedálneho lístku. Takto budeš svoje cestoviny, burger, alebo šalát mať presne na čas, ktorý ti vyhovuje. Takže dobrú chuť a ja sa teším na nové veci, ktoré objavím a predám ti informácie prostredníctvom môjho ďalšieho blogu.

Pozri aj môj profil branislav.brezak na Instagrame
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Foto Branislav Brežák

« všetky blogy