Dnes je Utorok 01.12.2020
  • Meniny má Edmund, zajtra Bibiána
     
    Váš košík je prázdny
    Wineshop voľná predajňa  
    Monte Christo Garganega 2019
    Výrobca: Az. Agricola Giarola
    0,75 l - biele, suché víno Monte Christo Garganega 2019
    11,52 €
    vrátane DPH
    Množstvo: Ks.
    Dostupnosť: na sklade (10) - dodacia lehota: 7 dní
    Kód tovaru: 55619600
    Monte Christo Garganega 2019
    Monte Christo Garganega 2019
    Popis produktu
    ▪ Farba: intenzívna, slamovo žltá
    ▪ Aróma: ovocné vône s tónmi zrelých broskýň a marhúľ, agátové tóny
    ▪ Chuť: plné víno, svieža a intenzívna chuť s nádychom tropického ovocia, výborná štruktúra a dlhá dochuť.
    Technická špecifikácia
    ▪ Krajina pôvodu: Taliansko
    ▪ Región: Benátsko
    ▪ Odroda: Garganega
    ▪ Ročník: 2019
    ▪ Alkohol: 13%
    ▪ Objem: 0,75 l
    ▪ Servírovanie: 10-12°C
    ▪ Hodnotenie Gastromenu.sk: 8/10
    ▪ Spôsob výroby: Po starostlivom výbere zdravých bobúľ a pri maximálnej zrelosti hrozna, plody dozrievajú ďalších 15-25 dní na koreni. Dôjde tak k rovnováhe medzi zvyškovým cukrom (jeho hodnota sa zvýšila, nakoľko hrozno presiahlo svoju zrelosť) a kyselinami. Dlhšou kryomaceráciou - macerácia hrozna na šupkách pri nízkych teplotách - sa v maximálnej miere extrahujú zo šupiek látky v nich obsiahnuté (dovoľuje to nízka teplota, pri ktorej spomaľuje biologický proces).
    ▪ Farba, vône aj chute hotového vína sú intenzívnejšie. Neskôr sa šupky oddelia od muštu, nasleduje jemné lisovanie a fermentácia pri kontrolovanej teplote 16-18°C
    ▪ Doporučené k jedlám: predjedlá, cestoviny, ryby (sladkovodné aj morské), morské plody, stredne zrelé syry
    Wineshop
    Gastromenu eShop
    Copyright © EshopHouse.sk