čo ti chýba na Gatromenu ?



Najlepší kuchár je Tomáš Lysý, najlepšie reštaurácie sú Sissi, Gašperov mlyn a UFO watch.taste.groove

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 30. 6. odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci...
01.07.2019   
» čítaj celý blog

Čerešňová bublanina (bez lepku, bez laktózy, bez cukru)

Vajíčka si oddelíme a žĺtka s roztlačeným banánom vymiešame do penista. Pridáme kokosové mlieko, ryžový olej a postupne ostatné suroviny. Cesto vlejeme na menší plech, vystlaný...

On-line objednávanie obedového menu na Gastromenu.sk je tu!

Plne funkčný systém on-line objednávania obedových menu bol dňa 25.6.2019 spustený do prevádzky. Systém, ktorý ti umožňuje pri každom nákupe obedového menu nasporiť svoj vlastný...
26.06.2019   
» čítaj celý blog

Bratislavskí gurmáni sa cez víkend stretnú v Parku Andreja Hlinku

Gurmáni sú pôžitkári a radi stolujú na pekných miestach. A takým sa stane cez víkend 21. - 23. 6. Park Andreja Hlinku v Ružinove. "Gurmán festival Bratislava sa sťahuje do...
20.06.2019   
» čítaj celý blog

1. Trnava RumFest splnil moje očakávania na jednotku

Pokiaľ si si nevšimol, tak včera 15.06.2019 sa konal v Trnave prvý rumový festival. Trnavské Nádvorie bolo tým miestom, kde sa barmani a barmanky pred sebou predháňali svojim umením. Kde...
19.06.2019   
» čítaj celý blog

Pivný pochod Trnavská 13, a ako dopadla?

Bohužiaľ rekord sa nekonal. Účastníkov pochodu bolo 3078. Na druhú stranu aj to je obrovské číslo, wow :-) Z úvodu musím poznamenať, že som bol na tomto pivnom pochode prvý krát. A...
17.06.2019   
» čítaj celý blog


Menu - jedlá     Mama´s minis Tapas & Sweets   Františkánska 21, 917 01 Trnava
Tapas - pre mäsožravcov Tapas - pre milovníkov mora Tapas pre vegetariánov Sweets - Tartaletky Sweets - Mish-Mash Sweets - Bez múky, bez cukru, zdravo a fit Sweets - Heart cake pops Cake for 2 - Tortičky
Tapas - pre mäsožravcov
 1,00 €
Bačov jamón (jamón serrano, bryndza, cibuľka)
Alergény: 1,7

 1,00 €
Remulata (cibuľová remuláda, prosciutto, brie syr)
Alergény: 1,7

 1,50 €
Gorgon šulec (prosciutto, baby špenát, gorgonzola)
Alergény: 1,7

 2,50 €
Roll-trip (kuracinka, ovčí syr, cuketa, grilovaná paprika)
Alergény: 1,7

 1,50 €
Špek s oštiepkom (slanina, oštiepok, dijon dip, paradajka, šalát)
Alergény: 1, 4, 3, 7, 10

 1,00 €
Tapa s bio paté (bio paštéta, zeleninka)
Alergény: 1

 1,00 €
Auberginky (baklažán, ricotta, mozzarella, prosciutto)
Bezlepkové / Alergény: 1, 7

 1,50 €
Blini s prosciuttom, mozzarellou naloženou v bazalkovom peste a cherry paradajkou
Bezlepkové / Alergény: 3, 7

 1,00 €
Svieži hrášok (hrášková nátierka s kvalitnou pečenou šunkou)
Alergény: 1,10

 1,50 €
Kuriatko v avokádovej salse (kuracinka, avokádo, jarná cibuľka)
Alergény: 1,7,10

 2,00 €
Mini-sendvič s cibuľovou remuládou, modrým syrom a slaninkou
Alergény: 1,7

Tapas - pre milovníkov mora
 1,50 €
Morský špek (kráľovská kreveta s guacamole na bezlepkovom chlebíku)
Bezlepkové / Alergény: 2, 11

 1,00 €
Fresh tortilla (údený losos, kôprový dip zo smotanového jogurtu)
Alergény: 1, 3, 4, 7

 1,00 €
Anchine vajco (ančovička, vajíčko, smotanový dip s olivami)
Alergény: 1, 3, 4

 1,00 €
Mediteránske bruschetty (tuniak, sušené paradajky, kapary)
Alergény: 1, 4, 7, 11

 1,50 €
Blini s paté z červenej repy a lososom
Bezlepkové / Alergény: 1, 3, 4, 7

Tapas pre vegetariánov
 0,70 €
Mega Vega (vegetariánsky tatarák zo sušených paradajok)
Alergény: 1, 5, 7, 11

 1,50 €
Miniquiche so cherry paradajkami, ricottou a bazalkou
Alergény: 1, 3, 7

 1,00 €
Siembra chips (guľka z 5 druhov semiačok na celozrnnom chipse)
Alergény: 1, 11

 1,00 €
Šampi(ň)ón v batohu (plnený šampiňón v lístkovom ceste)
Alergény: 1, 7

 0,70 €
Talianske bruschetty (paradajky, bazalka, parmezán)
Alergény: 1, 7, 11

 1,00 €
Cabra na slano (kozí syr, hruška, rukola)
Alergény: 1, 7, 11

 0,70 €
Minimozzarelky v špenátovo-pistáciovom peste s paradajkou
Alergény: 7, 8

 1,50 €
Hummus v poháriku s čerstvou zeleninou
Bezlepkové / Alergény: 9, 11

Sweets - Tartaletky
Košíčky s vanilkovým krémom
 0,80 €
Košíčky s vanilkovým krémom
Alergény: 1, 3, 7

Košíčky z bielej a tmavej čokolády
 0,80 €
Košíčky z bielej a tmavej čokolády
Alergény: 1, 3, 7

Lieskovcové košíčky
 0,80 €
Lieskovcové košíčky
Alergény: 1, 3, 7, 8

Tartaletky s lemon curd
 0,80 €
Tartaletky s lemon curd
Alergény: 1, 3, 7, 8

Sweets - Mish-Mash
Orechové kafíčko
 1,00 €
Orechové kafíčko
Alergény: 1, 3, 7, 8

Ovocné kvetinky z bielej čoko a cream cheese
 1,00 €
Ovocné kvetinky z bielej čoko a cream cheese
Alergény: 1, 3, 7

Cookies tortičky s tvarohom
 1,00 €
Cookies tortičky s tvarohom
Alergény: 1, 3, 7

New York Minicheesecakes
 1,00 €
New York Minicheesecakes
Alergény: 1, 3, 7

Granátová pusinka - celozrnný základ, čokoládovo-oriešková plnka s krémom z lesných plodov
 1,00 €
Granátová pusinka - celozrnný základ, čokoládovo-oriešková plnka s krémom z lesných plodov
Alergény: 1, 3, 7, 8, 11

Jahodovo-čokoládové rezy
 1,00 €
Jahodovo-čokoládové rezy
Alergény: 1, 3, 7

Vanilkové profiterolky so slaným karamelom
 1,00 €
Vanilkové profiterolky so slaným karamelom
Alergény: 1, 3, 7

Kakaové profiterolky zo 72% čokolády
 1,00 €
Kakaové profiterolky zo 72% čokolády
Alergény: 1, 3, 7

Kávové pralinky v marcipáne
 1,00 €
Kávové pralinky v marcipáne
Alergény: 1, 3, 7, 8

Sweets - Bez múky, bez cukru, zdravo a fit
Laskonky - orieškovo-kávové ako od babičky
 0,80 €
Laskonky - orieškovo-kávové ako od babičky
Bezlepkové / Alergény: 3, 7, 8

Čoko-mandľové kocky
 1,00 €
Čoko-mandľové kocky
Bezlepkové / Alergény: 3, 7, 8

Gaštanky
 1,30 €
Gaštanky
Bezlepkové / Alergény: 3, 7

Opité makové rezy
 1,30 €
Opité makové rezy
Bezlepkové / Alergény: 3, 7

Banánové roládky
 1,30 €
Banánové roládky
Bezlepkové / Alergény: 3, 7

Vanilkové kalíšky so slivkovou redukciou
 1,30 €
Vanilkové kalíšky so slivkovou redukciou
Bezlepkové / Alergény: 3, 7

Choco-orange mousse
 1,30 €
Choco-orange mousse
Bezlepkové / Alergény: 7

Fit brownies bez cukru
 1,30 €
Fit brownies bez cukru
Bezlepkové, bezlaktózové, dia, bez cukru / Alergény: 3, 8

Nutcake
 1,30 €
Nutcake
Bezlepkové, bezlaktózové, dia, bez cukru / Alergény: 3, 7, 8

Raw pralinky
 1,00 €
Raw pralinky
Bezlepkové, bezlaktózové, dia, bez cukru / Alergény: 8,12

Kokosovo-mandľové RAW pralinky s citrónom
 1,00 €
Kokosovo-mandľové RAW pralinky s citrónom
Bezlepkové, bezlaktózové, dia, bez cukru / Alergény: 8

Jahodovo-bazalkový cheesecake pohárik
 1,50 €
Jahodovo-bazalkový cheesecake pohárik
Alergény: 3,7

Blondies z mandlí a bielej čokolády
 1,00 €
Blondies z mandlí a bielej čokolády
Alergény: 3,7,8

Sweets - Heart cake pops
 1,00 €
Orieškovo-kávové heart cake - pops
Alergény: 1, 3, 7, 8

 1,00 €
Čokoládové s krémovým syrom
Alergény: 1, 3, 7

Cake for 2 - Tortičky
Čokoládovo-mandľová s ganache z malín a 72% čokolády
 13,00 €
Čokoládovo-mandľová s ganache z malín a 72% čokolády
Bezlepková/Alergény: 3,7,8

Banánovo-karamelová s mascarpone krémom na krehkom korpus
 13,00 €
Banánovo-karamelová s mascarpone krémom na krehkom korpus
Alergény: 1, 3, 7

Svieža citrónová z bielej čokolády a mandlí zdobená čučoriedkovým krémom
 13,00 €
Svieža citrónová z bielej čokolády a mandlí zdobená čučoriedkovým krémom
Bezlepková / Alergény: 3, 7, 8

Granátová pusinka s čokoládou, bombovým krémom z lesných plodov v celozrnnom základe
 13,00 €
Granátová pusinka s čokoládou, bombovým krémom z lesných plodov v celozrnnom základe
Alergény: 1, 3, 7, 8

Jahodovo-mliečna vášeň na čokoládovom základe
 13,00 €
Jahodovo-mliečna vášeň na čokoládovom základe
Alergény: 1, 3, 7, 8

Tortička s bielym parížskym krémom, gréckym jogurtom a plátkami chrumkavej čokolády na čoko-mandľovom základe
 13,00 €
Tortička s bielym parížskym krémom, gréckym jogurtom a plátkami chrumkavej čokolády na čoko-mandľovom základe
Bezlepková / Alergény: 3, 7, 8

Francúzska galetta s lesnými plodmi a mandľovým krémom
 13,00 €
Francúzska galetta s lesnými plodmi a mandľovým krémom
Alergény: 1, 3, 7, 8