Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Recepty na Gastromenu.sk


Makový koláč s upečenými hruškami (bez lepku a laktózy)
Silvia Kollárová
V tomto koláčiku si prídu na svoje milovníci maku. Zvolila som tentokrát kombináciu s upečenými hruškami vloženými do cesta. Ideálny koláčik pre toto ročné zimné obdobie, chuť sladkých šťavnatých hrušiek v maku vás určite zahreje a presladí vaše chuťové poháriky. Kyselkavosť v koláčiku vás pohladí troškou citrónovej šťavy. Lahodná kombinácia všetkých chutí, jednoduchosť a šťavnatosť pri každom zahryznutí. Tento koláčik zvládne upiecť každá šikovná gazdinka a verte mi, určite si jeho chuť zamilujete.

◾ Sleduj Instagram Silvii Kollárovej

Ďakujeme Silvii Kollárovej za recept - Gastromenu.sk
Recept Makový koláč s upečenými hruškami (bez lepku a laktózy) na Gastromenu.sk

Potrebné suroviny

  • Cesto:
  • 4 ks. vajíčka
  • 2 - 3 pl. kokosového cukru
  • 5 lyžíc kokosového oleja
  • 150 ml. kokosového mlieka (light v plechovke)
  • 1 ks. citrón
  • 1 šálka (250 ml.) mletých kalifornských mandlí (náhrada - mletá mandľová múka))
  • 200 ml. mletého maku
  • 50 - 60 g. ovsenej múky bez lepku
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 2 ks. menších hrušiek
  • Postup prípravy

    Vajíčka vymiešame s kokosovým cukrom do peny, pridáme šťavu z citróna a opäť vymiešame. Pridáme postupne olej, kokosové mlieko a ostatné suché suroviny. Použila som do koláčika kokosové mlieko v plechovke, má jemne hustú konzistenciu. Vymiešame úžasne chutné cesto. Takisto môžete nakoniec do cesta nastrúhať kôru z jedného citróna. Do chlebovej formy vystlanej papierom na pečenie vlejeme opatrne cesto. Hrušky riadne umyjeme a vložíme opatrne jemne do cesta za sebou. Dáme piecť na 180° C, 40 minút. Necháme koláčik vychladnúť, vyberieme z formy a môžeme krájať. Koláčik je ľahulinký, vláčny, veľmi chutný v spojení s makom, hruškami a kyselkavou chuťou citróna.

    S láskou k pečeniu Silvia Kollárová


    Akcia
    Tower severná veža
    Tower-severna-veza
    V roku 1977 sa otvoril v New Yorku na Manhattane nočný klub Club 54, ktorý pomenovali podľa ulice kde sa nachádzal. Kedže to bolo bývalé filmové štúdio dostal aj prezývku Studio 54....
    26.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Tower severná veža
    Tower-severna-veza
    Každé dievča, každá žena chcela byť raz princeznou, alebo kráľovnou? V sobotu 29.02.2020 sa ňou nestaneš. Ale môžeš si spolu s kámoškami zaspomínať na časy, keď si sa ňou...
    26.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Zbojnícke Bašty
    Zbojnicke-Basty
    Zorganizuj si svoju súkromnú alebo firemnú akciu v Zbojnických Baštách. Podmienky Ti nadstavíme podľa želaní :-) Volaj, alebo sa zastav osobne u nás v reštaurácii. Rozvoz...
    25.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Tower severná veža
    Tower-severna-veza
    Máš chuť stráviť spoločné chvíle so svojimi priateľmi u nás v bare? Vyber si z našej ponuky akcií a rezervuj si miesta on-line v našom profile na Gastromenu.sk Tower severná...
    24.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Reštaurácia Staré časy
    Restauracia-Stare-casy
    Pri objednaní dvoch pízz po 14:00 h u nás v reštaurácii Staré časy, dostaneš tretiu zadarmo. Príď na svoju obľúbenú pizzu a zober aj dvoch kámošov...
    24.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza Roman
    Pizza-Roman
    V dnešnej dobe vie variť už hocikto. Či tak alebo onak, to nie je téma tohoto príspevku :-) Čo dnes vyhľadávajú ľudia je pridaná hodnota, ktorú im reštaurácie dokážu ponúknuť....
    24.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza Roman
    Pizza-Roman
    Dostaneš podľa vlastného výberu: 1 x zo 4 možností: - Pizza štangle s dressingom - 2l. Kofola / Coca Cola - 2 x energetický nápoj - 2 x plechovka...
    24.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Asia Restaurant
    Asia-Restaurant
    Už nemusíš len telefonovať, u nás si máš možnosť objednať aj On-line. Vyber si z našej bohatej ponuky a my ti radi, čo najskôr tvoju objednávku prinesieme až domov, alebo...
    23.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza Piccolino
    Pizza-Piccolino
    Pri každej objednávke od nás na Gastromenu.sk ušetríš. Objednaj si teraz a pripíš si svoj prvý kredit, ktorý môžeš kedykoľvek použiť a zlacniť si tým svoju nasledujúcu...
    23.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza & restaurant Halenár
    Pizza--and--restaurant-Halenar
    Ak hľadáš priestor pre svoj event, tu je naša ponuka :-) Sme pizzéria a reštaurácia, ktorá svojou kvalitou v gastronómii robí spokojných našich hostí už niekoľko rokov. Zorganizuj...
    22.02.2020
    » čekuj