Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Recepty na Gastromenu.sk


Vegan koláčik s plnkou sladkých jahôd (bez lepku, bez laktózy, bez cukru)
Silvia Kollárová
Jahody, kto by ich nemiloval? :-) Tá vôňa, a sladká šťavnatá chuť dozretých jahôd, vyvoláva vo mne radosť a spomienky z detstva. Spomínam si, ako sme sa spolu zabávali aj s mojimi sesternicami a potajomky zbierali a jedli dozreté jahody u starej mami na záhrade pri dome. Vždy sme sa tešili na letné prázdniny a plánovali rôzne výlety a veľa zábavy. Máte aj vy nejaké podobné spomienky na krásne letné obdobie, plné šťavnatých a čerstvých jahôd? Keď zavriem oči, predstavím si vôňu chutného sladkého koláča, ktorá sa šíri celou kuchyňou. Svoje predstavy a kreatívne nápady, vkladám s láskou do svojich receptov. Koláčik s plnkou sladkých jahôd je ďalšou mojou zdravou variantou bez potrebného cukru. Jednoduchý a veľmi rýchlo upečený pre zaneprázdnené mamičky. Deťom bude rozhodne chutiť a budú si pýtať ďalší kúsok :-) Ak ste sa ešte nerozhodli aký koláčik najbližšie upečiete, mám pre vás opäť skvelý nápad a recept plný šťavnatých jahôd. Verím, že moje recepty vám prinesú radosť pri pečení.

◾ Ďalší recept, v poradí siedmy od foodblogerky Silvii Kollárovej

Ďakujeme Silvii Kollárovej, a už sa tešíme na ďalší jej recept :-) Team Gastromenu.sk
Recept Vegan koláčik s plnkou sladkých jahôd (bez lepku, bez laktózy, bez cukru) na Gastromenu.sk

Potrebné suroviny

  • Cesto:
  • 1 väčší banán
  • 100 g. mandľovej múky
  • 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek bez lepku
  • 50 g. ovsenej múky bez lepku
  • Plnka:
  • 400 g. čerstvých jahôd
  • Agár želatína
  • 1 lyžica kokosového cukru (nemusí byť)
  • Postup prípravy

    Väčší banán si roztlačíme vidličkou, pridáme mandľovú múku a ovsené vločky. Cesto si rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme 50 g ovsenej múky bez lepku. Ak sa vám bude zdať cesto vlhkejšie, pridajte si ešte trochu múky. Cesto natlačíme do 18 cm okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie, čo najviac po vrchné okraje. Jahody si umyjeme, nakrájame a dáme variť s trochou vody do zmäknutia. Voda nech sa vám úplne neodparí, dávajte pozor. Pridáme trochu Agar želatíny a miešame pokiaľ plnka nezačne hustnúť a odstavíme. Vlejeme na korpus a na vrch rozdrvíme druhú časť cesta. Dáme piecť na 180 °C, 30 minút. Po vychladnutí môžete krájať. Tento koláčik je úplne jednoduchý a je veľmi zdravou variantou. Deťom bude rozhodne chutiť aj bez cukru. Koláčik sa dá kombinovať s rôznymi druhmi ovocia, to je na ňom skvelé.

    S láskou k pečeniu Silvia Kollárová


    Akcia
    Asia Restaurant
    Asia-Restaurant
    Už nemusíš len telefonovať, u nás si máš možnosť objednať aj On-line. Vyber si z našej bohatej ponuky a my ti radi, čo najskôr tvoju objednávku prinesieme až domov, alebo...
    23.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza Piccolino
    Pizza-Piccolino
    Pri každej objednávke od nás na Gastromenu.sk ušetríš. Objednaj si teraz a pripíš si svoj prvý kredit, ktorý môžeš kedykoľvek použiť a zlacniť si tým svoju nasledujúcu...
    23.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pizza & restaurant Halenár
    Pizza--and--restaurant-Halenar
    Ak hľadáš priestor pre svoj event, tu je naša ponuka :-) Sme pizzéria a reštaurácia, ktorá svojou kvalitou v gastronómii robí spokojných našich hostí už niekoľko rokov. Zorganizuj...
    22.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Hotel Koliba
    Hotel-Koliba
    Všetky tímy pripravte sa, nahláste sa a príďte variť! 7.3. v Kamenáči (Hotel Koliba) sa súťaží o najlepšiu kapustnicu. S tým, že sa zabavíš aj pri pochovávaní basy, vystúpení...
    22.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Tekovská kuchyňa a pekáreň
    Tekovska-kuchyna-a-pekaren
    Už aj v Trnave máš možnosť ochutnať slovenskú regionálnu kuchyňu. Predstavujeme ti slovenský región Tekov. Príď si pochutnať na našej tradičnej domácej kuchyni a popri tom si...
    21.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Viet House
    Viet-House
    Pokiaľ máš rád vietnamskú kuchyňu, neváhaj si rezervovať miesto pre seba a svojich priateľov v ON-LINE rezervácii miest v našom profile na Gastromenu.sk Kllikni na príspevok a...
    21.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Reštaurácia Nikol
    Restauracia-Nikol
    Naša reštaurácia Vám prináša chutné obedy za výhodné ceny už takmer 23 rokov. Mnohí u nás oslávili jubileá, krstiny, birmovky promócie, firemné večierky, či iné významné...
    21.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Pozsonyi Csárda
    Pozsonyi-Csarda
    Obedové menu v centre mesta len za 5,90 v každý pracovný deň..príď ochutnať...
    20.02.2020
    » čekuj

    Akcia
    Viet House
    Viet-House
    Alebo oboje? V tom prípade musíš jednoznačne vyskúšať kari servírované s morskými plodmi. Vychutnaj si túto skvelú kombináciu spolu s jasmínovou ryžou. Potešíš nielen svoj...
    20.02.2020
    » čekuj

    Práca
    Viet House
    Viet-House
    Hľadáme šikovnú čašníčku / čašníka s flexibilným pracovným časom. Vítame všetkých kandidátov s chuťou pracovať v príjemnom prostredí starého mesta Bratislavy....
    20.02.2020
    » čekuj