logo-www.gastromenu.sk
NÁJSŤ PODNIK NA GASTROMENU.SK:

www.gastromenu.sk - reštaurácie, denné menu, podniky..., ubytovanie, relax, zábava...

 
 
  

DENNÉ - OBEDOVÉ MENU

DONÁŠKOVÁ SLUŽBA

INÉ

REKLAMA

RECEPTY

Ganaché čokoládová terinka podávaná s malinovým želé
Terinka čokoládová: Cukrárenskú fóliu zvolených tvarov vylejeme natemperovanou tmavou čokoládou a necháme zatuhnúť. Po zatuhnutí terinku opatrne vyberieme z fólie. Krémový korpus: Z vajec, cukru a múky vyšľaháme piškótovú hmotu do ktorej pridáme kávu a kakao. Z hmoty urobíme osem rovnakých plátov a naplníme ich dvomi druhmi krému. Jeden pripravený z uvarenej smotany a tmavej čokolády, masla a koňaku. Druhý pripravíme z uvarenej smotany, bielej čokolády, masla a koňaku. Na hotový korpus nanesieme krémy, vykrojíme a vložíme do čokoládovej terinky. Takto pripravený dezert doplníme omáčkou, ktorá sa uvarí z kávy, čokolády, cukru, solamylu a rumu. Na zjemnenie pridáme šľahačku. Podávame s uvareným malinovým želé, ktoré pripravíme z rozmixovaných malín, citrónovej šťavy s prísadou agaru. Hotové želé nalejeme do formy, do ktorej potom vložíme malinu. Do zvyšného upečeného cesta pridáme čokoládu, rum, koňak, cukor a všetko dôkladne vymiešame. Z hmoty vyformujeme guľôčky, ktoré servírujeme na malinovom želé spolu s čokoládovou terinkou....
REKLAMA

T. Vansovej 7; 917 01 Trnava;   » mapa
Charakteristika
Penzión Grand*** sa nachádza mimo centra mesta Trnavy (smer obec Biely Kostol).
 
 
O podniku :
Penzión
Lokalita: mimo centra TT
Telefón: 0905 749 538, 033 533 36 87
Rezervácie: 0905 749 538, 033 533 36 87
Z.vedúci: Stanislav Fančovič
E-mail: » info@grandtt.sk
Otváracie hodiny:
Pondelok:
Utorok:
Streda:
Štvrtok:
Piatok:
Sobota:
Nedeľa:
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
10:00 - 22:00
11:00 - 22:00
ZATVORENÉ
Možnosti:

Parkovanie automobilom
Kapacita: 8
Pri podniku
Parkovanie autobusom
Kapacita: 1
Pri podniku
 
Sedenie vonku (terasa) Kapacita: 12
Terasa je pred budovou po obidvoch stranách prekrytá slnečníkmi.
 
Priestory pre uzavretú spoločnosť Kapacita: 30
Samostatný salónik s kapacitou 30 osôb, je to vlastne samostatne uzatvárateľná časť podniku. Dá sa uzatvoriť aj priestor celej reštaurácie s kapacitou 50 osôb. Podmienky osobne, alebo na tel. čísle: 0905 749 538, 033 533 36 87, e-mail: info@grandtt.sk
 
Ubytovanie Kapacita: 10
2 apartmány
1 dvojpostelová izba
1 jednopostelová izba + prísteľka
Každá izba má samostatnú kúpelňu s toaletou, pripojenie na internet, telefón, TV - so satelitnými programami
Informácie na tel. č.: 0905 749 538, 033 533 36 87, e-mail: info@grandtt.sk
 
 
 
www.lionel.sk
Partneri - www.gastromenu.sk
Sport Academy Vratna Slovakia.jpg  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  WGM, s.r.o.  Instagram - Branislav Brežák 
 
 
 » Vstup pre klientov | » Vstup pre E-shop predajcov   Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved