logo-www.gastromenu.sk
NÁJSŤ PODNIK NA GASTROMENU.SK:

www.gastromenu.sk - reštaurácie, denné menu, podniky..., ubytovanie, relax, zábava...

 
  

DENNÉ - OBEDOVÉ MENU

DONÁŠKOVÁ SLUŽBA

REKLAMA
RECEPTY
Lahodný írsky dezert v škrupinke z jemnej čokolády
Smotanová pena: Smotanu a 1 vajce zahrievame a šľaháme 10 minút pri teplote 70 °C. Do vyšľahanej hmoty pridáme bielu čokoládu a kávu, šľaháme bez ohrevu, pokým sa hmota nespojí. Hmotu dáme zachladiť. Parížska poleva: Parížsku polevu si pripravíme roztopením bielej čokolády vo vodnom kúpeli (40 °C), do kondenzovaného nesladeného mlieka pridáme instantnú kávu a zľahka zmiešame s rozpustenou čokoládou. Korpus: Časť cukru vyšľaháme s bielkami, druhú časť vyšľaháme so žĺtkami, pridáme dužinu z vanilkového struku, potom pridáme zmäknuté maslo a pomaly vlievame rozpustenú tmavú čokoládu. Bielkový sneh zľahka vmiešame k žĺtkovej hmote. Nakoniec pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a zomletými mandľami. Hmotu na korpus rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme 10 – 12 minút pri teplote 200 °C. Po upečení a vychladnutí rozkrájame korpus na požadované tvary (podľa foriem). Silikónovú formu zvolených varov vylejeme natemperovanou tmavou čokoládou a necháme zatuhnúť. Po zatuhnutí škrupinky opatrne vyberieme z foriem. Cukrárskym vrecúškom plníme škrupinky smotanovou penou a prekryjeme navlhčeným korpusom s whisky. Mierne pritlačíme a dáme zatuhnúť. Po zatuhnutí preložíme dezert na tanier. Parížsku polevu vložíme do sklenenej nádoby spolu s rozvarenými na krém upravenými nektárinkami....
REKLAMA
Super tepovanie 0948 888 543
Salón Lusinda - Kaderníctvo, masáže, pedikúra

Kultúrny dom - SNP 87; 919 04 Smolenice;   » mapa
» charakteristika  | » naša ponuka

  • Naša ponuka
    Hostia môžu využívať DVD požičovňu, jukebox, stolný futbal, výherné automaty a video projekciu. V letných mesiacoch je pripravené detské ihrisko.
  •  
     
    O podniku :
    Reštaurácia
    Lokalita: Smolenice
    Telefón: 033/55 86 488
    Rezervácie: 033/55 86 488, 0905/ 729 942
    Donáška: 033/55 86 488, 0905/ 729 942
    Z.vedúci: Radko Mráz
    E-mail: » simon-q@simon-q.sk
    Otváracie hodiny:
    Pondelok
    Utorok
    Streda
    Štvrtok
    Piatok
    Sobota
    Nedeľa
    11:00 - 23:00
    11:00 - 23:00
    11:00 - 23:00
    11:00 - 23:00
    11:00 - 02:00
    11:00 - 02:00
    11:00 - 23:00
    Ponuka :
     
    Možnosti :

    Parkovanie automobilom
    Kapacita: neuvedená
    Pri podniku
    Parkovanie autobusom
    Kapacita: neuvedená
    Pri podniku
     
    Sedenie vonku (terasa) Kapacita: 40
    Celoročná nefajčiarska terasa slúži aj ako priestor pre uzavretú spoločnosť. Podnik má aj letnú terasu s kapacitou pre 20 osôb. Letná terasa je prekrytá slnečníkmi s výhľadom na celé okolie.
     
    Priestory pre uzavretú spoločnosť Kapacita: 40
    Priestor pre uzavretú spoločnosť je vlastne priestor celoročnej terasy. Podmienky treba dohodnúť priamo v podniku, alebo na tel.č.: 033/55 86 488
     
     
     
    www.lionel.sk
    Partneri - www.gastromenu.sk
    Sport Academy Vratna Slovakia.jpg  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  WGM, s.r.o.  Instagram - Branislav Brežák 
     
     
     » Vstup pre klientov | » Vstup pre E-shop predajcov   Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved
    Countryfest Bohunice 2017
    Countryfest Bohunice 2017