Gurmánsky zážitok s výhľadom na Paríž


Vo výške 125 metrov vo veľkolepo poňatom priestore sú situované tri jedálne s výhľadom na Le Champ-de-Mars, Le Quai Branly a Trocadéro. Farba a tóny zariadenia reštaurácie sú koncipované v elegantnej čokoládovej farbe v kombinácii s bielymi obrusmi, príbormi, taniermi a ostatnými doplnkami. V strede jednej z jedální sa nachádza presklená stena, cez ktorú môžete sledovať prípravu vášho jedla.

V roku 2019 prešla reštaurácia kompletnou rekonštrukciou a záležať pri nej si dali naozaj na všetko. Stoličky, ktoré sú k dispozícii hosťom si vyžiadali osem mesiacov výskumu a vývoja. Príbory, taniere a ostatné súčasti inventáru boli rovnako vyrobené na zákazku a výlučne pre túto reštauráciu.
Šéfkuchár Frédéric Anton v júli minulého roku vytvoril nové menu reštaurácie. Nájdete v ňom jedlá zo.. článok pokračuje ďalej na Tophoreca.sk
Od Tophoreca.sk pripravujeme aj
▫ Zeleninové inšpirácie so záhradky
▫ Topinabur, netradičná zelenina je ideálnou potravinou pre diabetikov
▫ Spoznávate známe miesta z vtáčej perspektívy?
▫ Hotely pre obchodných cestujúcich
Aktualizované: 12.04.2021
Autor: Petra Adamcová
Zdroj: Tophoreca.sk