Barbera D´Alba Superiore "Sarnia"
8.4 / 10
14,11 €
Barbera D´Alba Superiore "Sarnia"

TOP ponuka

Denné menu

Obedové menu

Trnava
2

On-line donáška






 


Hrášok - zdravý, zelený zázrak

Sladký, chrumkavý a plný vitamínov. Presne tak chutí a také účinky má mladý zelený hrášok. Či už si ho dopestujete vo vlastnej záhradke, kúpite na trhovisku alebo v obchodnom centre, určite si ho doprajte. Jeho výnimočné vlastnosti vynikajú práve v tomto období. Aj keď zamrazením, varením, pečením či inou formou spracovania nestráca všetky zo svojich prospešných látok, najlepší je mladý a surový.
Hrášok znižuje hladinu cholesterolu

Hrášok obsahuje vitamíny skupiny B, konkrétne B1, B2, B6, B3, vitamíny C, E a K. Má vysoký obsah kyseliny listovej, minerálnych látok ako horčík, železo, zinok, draslík, fosfor, meď a vápnik. Vďaka vysokému podielu vlákniny je ideálnou zeleninou, ktorá upravuje trávenie a zbavuje tráviaci trakt nečistôt. Lekári sa zhodujú na tom, že preukázateľne znižuje hladinu cholesterolu, je preto ideálny pre ľudí so srdcovo - cievnymi ochoreniami. Odporúča sa aj vegetariánom, deťom, tehotným ženám a ľuďom s poruchami trávenia.
Ideálna je surová konzumácia

Priaznivé účinky hrášku teda už poznáme, tak sa poďme pozrieť na možnosti konzumácie tohto zeleného zázraku. Prvou možnosťou konzumácie vo fáze najskoršieho vývoja hrášku sú klíčky. Vyklíčia zo semienok zaliatych vodou v klíčiacich nádobách. Po pravidelnom 2 - 4 dňovom preplachovaní sú klíčky vyrastené a pripravené na konzumáciu. Ideálna je opäť surová konzumácia klíčkov, ktoré sú jemné a sladké, ale je možné ich aj tepelne upraviť do cestovín, zemiakov a podobne.

Nakrájané klíčky sú výborným doplnkom nátierok a šalátov. Mladé hráškové lusky, ktoré ešte ..článok pokračuje na Tophoreca.sk


Od Tophoreca.sk ďalej pripravujeme:

▫ Letný drink - víno, destilát alebo sladké bublinky?
▫ Poďte s nami na gurmánsky výlet do Stredomoria
▫ Doplňte si vitamíny a posilnite imunitu zdravými nápojmi



Aktualizované: 12.04.2021
Autor: Petra Adamcová
Zdroj: Tophoreca.sk

Petra Adamcová blog Hrášok - zdravý, zelený zázrak na Gastromenu.sk

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Pri každej objednávke sa ti na účet v tvojom profile na Gastromenu.sk pripíše kredit. Ten potom môžeš kedykoľvek použiť a zlacniť si tým svoju ďalšiu objednávku. Momentálna naša...
15.04.2021
6702,4 tis


Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Objednaj si od nás pizzu, alebo iné jedlo podľa chuti a my Ti ho prinesieme priamo až domov alebo až do práce. Pizza & restaurant Halenár...
11.04.2021
1571,4 tis

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si jedlo alebo obedové menu z Treeclub v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri tým svoje peniažky. Každou ONLINE objednávkou si sporíš kredit, ktorý potom môžeš...
09.04.2021
1931,3 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Zaregistrovaným užívateľom Gastromenu.sk sa pri každej online objednávke pripíše kredit. Kredit od nás je vo výške 3 %. Takže stačí už len objednávať a šetriť si...
28.03.2021
6187,6 tis

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Neváhaj si objednať od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk. Pri každej objednávke dostávaš kredit, s ktorým ušetríš 3%. Tešíme sa na tvoju objednávku...
28.03.2021
4048,5 tis


Reštaurácia na Majeri
TOP ponuka Reštaurácia na Majeri
Objednaj si od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri 3 %. Pri každej objednávke si sporíš kredit, ktorý si môžeš kedykoľvek uplatniť a tým zlacniť svoje objednané jedlo /...
22.03.2021
2273,7 tis

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
U nás si vieš naše jedlo objednávať aj lacnejšie :-) AKO? Pri objednaní jedla v online donáške Treeclub na Gastromenu.sk, si pri každej objednávke sporíš kredit. Ten potom...
14.02.2021
1548,4 tis