TOP ponuka

Trnava
2

Denné menu

Obedové menu

Trnava
9

On-line donáška






 


Pohár vína prospeje vášmu zdraviu

Víno, nápoj, ktorý si doprajeme k slávnostnému obedu i večeri, ale aj len tak, pri stretnutí s priateľmi či počas romantického večerného posedenia vo dvojici.

Keď sa zahľadíme do ďalekej minulosti, zistíme, že história vína siaha až do obdobia ranného stredoveku. O víne sa našli dôkazy už v starovekom Egypte i Grécku. Vtedy bolo víno prevažne nápojom obradným. Pestovaniu hrozna a jeho spracovaniu sa postupne začali venovať aj ďalšie národy a vyvážali ho do krajín, kde sa víno stalo obľúbeným a vyhľadávaným nápojom. Veľkú zásluhu na zušľachťovaní a zdokonaľovaní pestovania i výroby vína mali Rimania. Svoje znalosti odovzdávali mladším generáciám. Pestovanie vína sa postupne rozšírilo v Európe na ďalšie územia, napríklad dnešného Španielska i Francúzska. A na týchto územiach sa kvalitné víno pestuje dodnes.
Technológia výroby

Biele vína sú vyrábané z bielych odrôd hrozna. Po zbere hrozna sa jeho bobule lisujú a vzniknutý mušt prechádza kvasením. U červeného vína je postup výroby po zbere hrozna rozdielny v tom, že narušené bobule hrozna sa nechávajú niekoľko dní kvasiť v stanovenej teplote. A až následne sa vykvasené hrozná lisujú. Ružové vína sa vyrábajú z modrých odrôd hrozna, ale ich bobule sa lisujú hneď po zbere a potom prichádza ku kvaseniu.
Zdravotné benefity

Víno sa ako jeden z mála alkoholických nápojov odporúča piť aj zo zdravotných dôvodov. Červené víno je prospešné pre fungovanie srdca, má taktiež protizápalové a antioxidačné účinky. Biele suché víno je možné piť aj pri chudnutí a diétnom režime, pretože napomáha spaľovaniu tukov.

Samozrejme pri pití vína zo zdravotných dôvodov je.. článok pokračuje na Tophoreca.sk

Ešte pripravujeme:
▫ Poznáte vlastnosti a výhody holdomatov?


Aktualizované: 12.04.2021
Autor: Petra Adamcová
Zdroj: Tophoreca.sk

Petra Adamcová blog Pohár vína prospeje vášmu zdraviu na Gastromenu.sk

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si od nás obedové menu ONLINE cez Gastromenu.sk. Z každej objednávky sa Ti odrátajú 3%. Tie Ti pribudnú ako tvoj nový kredit. Výšku nasporeného kreditu sleduj vo svojom...
03.03.2024
23,9 M


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
DONÁŠKA: 0950 332 332 Prajeme Vám dobrú chuť...
01.03.2024
14,9 M