Kontakty


 
Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Sezóna bobuľového ovocia je v plnom prúde

Ríbezle, maliny, egreše, čučoriedky, ale aj novodobejší muchovník či josta neodmysliteľne patria k letnému jedálničku. Svieža chuť a množstvo vitamínov obsahuje každý kúsok tohto ovocia. Najideálnejšia je konzumácia čerstvého ovocia priamo po jeho zbere. Poradíme vám však aj iné formy spracovania, ak máte bohatú úrodu. Najskôr sa však zoznámime s pozitívnymi vlastnosťami a účinkami jednotlivých plodín.
Ríbezle

Červené bobuľovité ovocie poznáme aj z dôb minulých, a nedá sa nespomenúť si na jeho výrazne kyslastú chuť, aj v čase najvyššej zrelosti. A v tom je tajomstvo jeho zdraviu prospešným účinkom. Každá bobuľa obsahuje približne 2 miligramy vitamínu C, takže už len drobná hrsť ríbezlí pokryje dennú potrebu vitamínu C. Okrem C-čka obsahuje vitamín B5, vitamín E a minerálne látky draslík, železo, vápnik a horčík. Celkovo by sa dalo povedať, že konzumácia ríbezlí je prospešná pre imunitný systém, správnu činnosť srdca i ostatné svaly, upokojuje nervový systém a chráni bunky pred voľnými radikálmi. Červená ríbezla je tradíciou a klasikou, postupne sa začali pestovať jej rôzne druhy a kultivary, obľúbená je aj čierna a biela ríbezľa.
Maliny

Patria medzi najobľúbenejšie bobulovité ovocie. Chutia sladko, sú voňavé a ideálne dotvárajú akékoľvek sladké i zdravé jedlo. Sami o sebe dokážu byť taktiež pochúťkou. Maliny okrem vitamínu C a K a taktiež mangánu obsahujú vlákninu. Sú prospešné pre trávenie, zdravý stav čriev, isté výskumy dokonca preukázali, že zabraňujú tvorbe polypov v črevách, alebo už jestvujúce polypy minimalizujú. Aj táto štúdia však hovorí o tom, že musí byť aplikovaná na väčšom počte osôb, aby mohla byť považovaná za relevantnú. Maliny dnes tiež môžeme dopestovať v rôznych farebných odrodách, okrem červenej sú aj.. článok pokračuje ďalej na Tophoreca.sk


Od Tophoreca.sk pripravujeme aj

▫ Letné osvieženie v podobe zdravých domácich nápojov
▫ Svadobné sladkosti
▫ Iniciatíva Poďme sa najesť pomáha reštauráciám
▫ Pitný režim detí a anketa s mamičkami o tom, čo ich deti milujú


Aktualizované: 20.08.2020
Autor: Petra Adamcová Zdroj: Tophoreca.sk

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Neváhaj si objednať od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk. Pri každej objednávke dostávaš kredit, s ktorým ušetríš 3%. Tešíme sa na tvoju objednávku...
21.10.2020
686,2 tis


Reštaurácia na Majeri
TOP ponuka Reštaurácia na Majeri
Pri odbore 3 ks pizze dostaneš štvrtú pizzu zadarmo! Platí pri telefonickej objednávke, alebo osobnom odbere. Reštaurácia na Majeri - Vištuk...
19.10.2020
177,5 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Pri každej objednávke sa ti na účet v tvojom profile na Gastromenu.sk pripíše kredit. Ten potom môžeš kedykoľvek použiť a zlacniť si tým svoju ďalšiu objednávku. Momentálna naša...
15.10.2020
2325,1 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Na Gastromenu.sk si pri objednávaní (platí len pre registrovaných), šetríš kredit. Ten je v minimálnej hodnote 3%, kde pri každej objednávke, sa Ti pripisuje na tvoj účet....
12.10.2020
1521,2 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ak hľadáš priestor pre svoj event, tu je naša ponuka :-) Sme pizzéria a reštaurácia, ktorá svojou kvalitou v gastronómii robí spokojných našich hostí už niekoľko rokov. Zorganizuj...
10.10.2020
1404,1 tis


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Rovnako ako predlžujúce sa večery, či prechádzky po farebnom opadanom lístí patria k jeseni HUSACIE a KAČACIE hody. Túto tradíciu Malých Karpát si môžete vychutnať počas celého...
05.10.2020
321,2 tis

FOODOO food & coffee
TOP ponuka FOODOO food & coffee
Z bohatej ponuky jedál si môžeš vybrať vo FOODOO food & coffee. Neváhaj a rezervuj si svoj čas pre návštevu nášho podniku. Foodoo je bistro pre vegetariánov, vegánov, mäsožravcov a...
05.10.2020
145,9 tis