Nedávno otvorené reštaurácie, ktoré sa stali vyhľadávanými pre svoje vynikajúce a neopakovateľné gastronomické kreácie, ale aj pre svoj dizajn, polohu, atmosféru a zážitok. Nech sa páči, predstavujeme vám tri úplne odlišné reštaurácie na troch kontinentoch, ktoré prezentujú a podávajú kulinárske špeciality z celého sveta. Mexické v Londýne, Stredomorské v Bangkoku ale aj tradičné africké v Juhoafrickej republike.

---

Madera at Treehouse London

Reštaurácia Madera Treehouse v Londýne predstavuje koncept unikátnej mexickej kuchyne, zážitkového stolovania a neopakovateľného panoramatického výhľadu na Londýn. Jej dvere sú pre milovníkov gastronomických pôžitkov otvorené počas celého dňa. Raňajky, obedy, večere i víkendové neskoré raňajky - každý chod s dôrazom a príklonom k mexickej kultúre.

---

Mexická kuchyňa pripravovaná a podávaná v reštaurácii Madera Treehouse spája výrazné chute s lokálnymi mexickými ingredienciami. V menu nájdete ako predjedlo prvotriedne chimichurri s plátkom steaku, vajíčkom, salsou, doplnené pečenými paprikami. Vyhľadávaným hlavným jedlom je grilované mleté hovädzie mäso s maslovým šalátom, čerstvými paradajkami a guacamole. Po výbornom jedle je takmer povinnosťou zavítať na strešný bar, kde uprostred zelene v absolútnom pokoji, na pohodlných sedačkách môžete sledovať panorámu pulzujúceho mesta. S pohárom kvalitného vína alebo dobrého miešaného drinku sa ocitnete v kozmopolitnom raji. Mexiko a Londýn ruka v ruke. Len sa nebudete vedieť rozhodnúť, čo sa vám páči viac.

Côte by Mauro Colagreco, Capella, Bangkok

Argentínsky šéfkuchár Mauro Colagreco sa môže pochváliť nielen tromi hviezdami Michelinu v jeho juhofrancúzskej reštaurácii Mrazur, ale vždy stabilným umiestnením na zozname.. článok pokračuje na Tophoreca.sk


V spolupráci s Tophoreca.sk ešte pripravujeme:

▫ Ku kvalitnej káve patrí chutný domáci koláč...
▫ Vynikajúce vlastnosti lyofilizovaného ovocia vás prekvapia

---