Kontakty


 
Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Originálne veľkonočné recepty od Šuhajíkov pri panvici

Tohtoročné veľkonočné sviatky si budeme ešte dlho pamätať. Uväznení v domovoch, ale môžeme vyskúšať svoju vlastnú kreativitu. Preto sme si pre Teba pripravili taký menší gastro koncert, podľa ktorého by si sa mohol/la realizovať. Hlavnými protagonistami sú Šuhajíci pri panvici. Ako účinkujúcim môžeš byť aj ty :-). Pokiaľ sa necháš ich receptami inšpirovať a na základe týchto originálnych veľkonočných receptov pripravíš niečo z týchto chutných jedál, budeš na chvíľu "Šuhajíkom" aj Ty. Tak čo, ideš do varenia?

Ako prvým receptom je Flank steak, s mladými šampiňónmi a klíčkami, foccacia

Toto chutné jedlo, ktoré je určené hlavne pre mäsožravcov, by nemalo chýbať na veľkonočnom stole. Prečo? Výživová hodnota hovädzieho mäsa zaručí potrebnú imunitu voči vírusom a ešte dodá telu dostatočnú energiu. Feta syr je probiotikum, ktoré je takisto dobrým ochráncom voči vírusom - aktuálne koronavírusu. Šampiňóny a celkovo hríby sú výborným antioxidantom, ktoré prečisťujú náš organizmus. To všetko je zakončené bylinkami a najmä žeruchou, ktorá je nenahraditeľná pre našu látkovú premenu. Prečisťuje krv, stimuluje činnosť pečene, pankreasu a žlčníka.

Pozri Flank steak, s mladými šampiňónmi a klíčkami, foccacia v receptoch na Gastromenu.sk
Druhým receptom je Sendvič s údeným karé a cviklou

Tento recept v podaní "Šuhajíkov" je trošku náročnejší. Ale tu je dôležitý výsledok. Ten Ťa nakoniec úplne dostane! Garantujeme, že si na tomto "sendviči" všetci v rodine pochutia :-) Lahodná chuť cviklového relishu, doplneného šťavnatým karé, lístkami zeleného špenátu a to všetko podávané na chrumkavom chlebíku, pokvapkaného olivovým olejom je tou extázou, ktorou sa môžeš cez túto Veľkú noc pred všetkými pochváliť.

Pozri Sendvič s údeným karé a cviklou v receptoch na Gastromenu.sk
Tretím receptom je Slaná "socca" torta

Nedaj sa pomýliť slovom torta v názve receptu. Podstatou tohto veľkonočného receptu sú placky z cícerovej múky. Navyše, je tu obrovský priestor pre tvoju fantáziu a obľúbenú chuť, pretože si ju môžeš naplniť tak, ako Ti najviac chutí. Aj keď sa to zdá zložité, opak je pravdou. Na prípravu tohto receptu si vyhraď zhruba 30 minút.

"Šuhajíci" tortu vyskladali z viacerých poschodí. Prvé sa skladá z vegánskej bryndze a šalátu. Druhé poschodie obsahuje orestované šampiňóny. Nasledujúce poschodie sa skladá z cviklového humusu a natrhanej rukoly. Štvrté poschodie obsahuje opäť bryndzu so šalátom, potom opäť orestované šampiňóny a na záver ide znova bryndza so šalátom a čerstvou zeleninou na ozdobu.

Pozri Slaná "socca" torta v receptoch na Gastromenu.sk

Sleduj "Šuhajíkov" aj na Facebook-u Šuhajíci pri panvici


Aktualizované: 13.04.2020
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Šuhajíci pri panvici

Tekovská kuchyňa a pekáreň
Upútavka Tekovská kuchyňa a pekáreň
Príď si doplniť svoje zásoby našimi tradičnými pekárskymi výrobkami, chlebom alebo iným pečivom. V ponuke máme aj utopence, nakladané syry a ochutené šľahané bravčové maste....
27.05.2020

Restaurant & Café Maxim
Upútavka Restaurant & Café Maxim
Sme štýlová reštaurácia priamo v srdci Trnavy na Trojičnom námestí. Po dlhšom čase sme opäť pripravení pre organizovanie svadieb a rôznych iných eventov. Podmienky a najmä...
26.05.2020

Restaurant & Café Maxim
Upútavka Restaurant & Café Maxim
Príď sa k nám naraňajkovať a my Ti spravíme raňajky podľa tvojho želania :-) Môžeš si vybrať z: 1. 120g Miešané vajíčka (podľa vlastného výberu) - A 3, 7...
26.05.2020

Tower severná veža
Upútavka Tower severná veža
Máj lásky čas je na konci a tak sme sa rozhodli s ním rozlúčiť touto témou. Bude pre vás pripravený 5 h hudobný set plný hitov z 80, 90, 00 r. z britskej popovej scény. Playlist bude...
26.05.2020

Tower severná veža
Upútavka Tower severná veža
Soul a R´n´b sa dostalo do povedomia na slovenské diskotéky a kluby na prelome 90-tich rokov. Tento večer by sme Ti radi aj vďaka nášmu obľúbeneho DJ Shee ko pripomenuli tieto hity ako P....
26.05.2020

Čínska reštaurácia Wok & sushi
Upútavka Čínska reštaurácia Wok & sushi
Pozri si aj našu fotogalériu, kde nájdeš ešte viac fotografií nášho bufetu wok +...
25.05.2020

Čínska reštaurácia Wok & sushi
Upútavka Čínska reštaurácia Wok & sushi
Príď sa k nám najesť a ušetríš :-) Keď nazbieraš 15 pečiatok, dostaneš 1 x Wok & sushi v hodnote 9,99 € od nás GRÁTIS. Tvoja Čínska reštaurácia Wok &...
25.05.2020