Denné menu

Obedové menu

Trnava
7

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Espresso tonic s ružovým grepom

Štefan Gašparík
Tak chuť tohoto letného drinku ma úplne odrovnala. Kto má rád kávu, určite by mal vyskúšať túto variantu. Chuť kávy zmiešaná s tonikom a ružovým grepom je tou sviežou voľbou, ktorú v horúcich dňoch skoro každý z nás potrebuje. Tóny kávy, toniku a grepu ladia spoločne tak dobre, že vytvárajú úplný, priam dokonalý song.

A kde ho môžeš zažiť a čo je hlavné ochutnať?

V trnavskom bare Spirit, kde ti ho sám maestro barman Štefan Gašparík vyčaruje :-)

A už len dodávam príjemnú zábavu a dobrú chuť.

Foto a text: Branislav Brežák

Suroviny na 1 porciu

•  Espresso •  Tonic •  Sirup z ružového grepu •  Ľad
Recept Espresso tonic s ružovým grepom na Gastromenu.sk

Postup

Na začiatok si dobre vyfrapujeme pohár. Kto nevie čo to znamená, tak je to ochladenie pohára ľadom. Do prázdneho vychladeného pohára nalejeme sirup s ružového grepu, pridáme ľad, tonik a nakoniec espresso. Kávu lejeme pomaly, aby sa drink hneď nepomiešal. Správnym efektom pre tento drink je pekné členenie farieb, kde sa striedajú farby ružového grepu, toniku a kávy.

Zo sveta mixológie Štefan Gašparík