TOP ponuka

Trnava
3

Denné menu

Obedové menu

Trnava
1
12

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Frittata

Martin Záhumenský
Po pravde, Frittata je veľmi vďačné jedlo. Keďže často rád, si poupratujem v chladničke a tým naplním túto panvicu, tak zabránim zbytočnému plytvaniu potravín. Varte hlavne srdcom a s jednou radou k tomu, naučte tento jednoduchý pokrm vašu drahú / drahého, nech to máte minimálne každú nedeľu pekne do postele :-)

Sleduj Martina Záhumenskéhona Instagrame.

Suroviny na 2 porcie

• 4 ks. vajíčka • 6 ks. cherry paradajky (mix) • 1 strúčik cesnaku •  polovica väčšej papriky •  polovica červenej cibule •  olivový olej •  kúsok masla •  Pecorino alebo parmezán podľa chuti •  čili (kto chcete, spravte si ju pikantnú) •  morská soľ •  čierne korenie
Recept Frittata na Gastromenu.sk

Postup

Zohrejete rúru na 200 °C. Na panvici si na olivovom oleji opečte cesnak, čili, cibuľu, papriku a na koniec prepolené paradajky. Ak máte po ruke nejakú tvrdú bylinku ako tymián alebo rozmarín, šup ju do panvice. Pridajte maslo, zeleninu si rovnomerne rozložte. Vidličkou si jemne rozšľahajte vajíčka a dochuťte soľou a korením. Zasypte postrúhaným syrom a vložte do rozohriatej rúry. Pozor, len aby panvica bola celá z kovu aby ste predošli nehode s páliacou sa umelohmotnou rúčkou. Nechajte nech sa vajíčka pekne nadýchajú pár minút a Frittata je hotová. Dozdobte si ju tým, čo máte po ruke. Napríklad bazalkou alebo petržlenovou vňaťou. Ja som ešte odtrhol zo záhrady cuketový kvet.

Dobrú chuť, váš Martin Záhumenský
14.01.2021

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
V Treeclube to bude už tento piatok 12.8.2022 rozvoniavať grilovanými špecialitami. Čaká na vás skvelé jedlo, domáce limonády, vychladené...
12.08.2022
2,6 M


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Víkendová ponuka 13.8. a 14.8. 2022 Počas celého víkendu si môžete vybrať jedno z víkendových jedál. Rovnako sa dajú objednať aj na donášku. Polievka je v cene hlavného...
12.08.2022
3,3 M

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ak hľadáš priestor pre svoj event, tu je naša ponuka :-) Sme pizzéria a reštaurácia, ktorá svojou kvalitou v gastronómii robí spokojných našich hostí už niekoľko rokov. Zorganizuj...
06.08.2022
1,1 M