Barolo "Bussia" 2013
9.3 / 10
33,12 €
Barolo "Bussia" 2013

TOP ponuka

Denné menu

Obedové menu

Trnava
16

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Klobúčiky s hruškovou plnkou (bez lepku, bez cukru, bez histamínu)

Silvia Kollárová
Poznáte ten pocit, keď máte chuť niečo skvelé upiecť, a vo vašej kuchyni sa veľa surovín v ten deň akurát nenachádza?

Pre mňa opäť žiaden problém. Ak chuť a myseľ neustále pracuje a nedá pokoj, nič iné nezostáva len opäť využiť moju čarovnú moc kreativity. Ak máte doma miesto masla chutný krémový tvaroh, nemusíte ľutovať, cesto raz dva vykúzlite. Verte neverte, lepšie cesto som asi nejedla, i keď trpezlivosť a hravosť pri tvorení klobúčikov bude na prvom mieste.

Skúšali ste už niekedy vo svojej kuchyni piecť s gaštanovou múkou?

Ak nie, tak vám skutočne odporúčam vyskúšať tú báječnú chuť a vôňu gaštanov pre mňa v čarovnej múke. Takou menšou závislosťou u mňa, je vždy vymyslieť chutný koláčik bez cukru. Chuť sladkých hrušiek v plnke s chrumkavými orechmi, vám vaše sladké chuťové poháriky zaručene pohladí.

Ešte nepečiete?

Tak šup do kuchyne a upečte si svoje sladké zdravé hruškové klobúčiky s nádychom gaštanov. Už dnes sa teším, aký nový kreatívny recept vám prinesiem nabudúce. Zahrajte sa s cestom a relaxujte :-)

◾ Ďalší recept v poradí tretí od foodblogerky Silvii Kollárovej.

Ďakujeme Silvii a tešíme sa na ďalšie zaujímavé recepty :-) Team Gastromenu.sk

Suroviny

•  Cesto: • 300 g. tvarohu • 100 g. gaštanovej múky • 160 g. ovsenej múky bez lepku • 5 lyžíc kokosového oleja •  Plnka: • 4 hrušky • 70 g. vlašských orechov • 1 lyžička cejlónskej škorice •  pár klinčekov
Recept Klobúčiky s hruškovou plnkou (bez lepku, bez cukru, bez histamínu) na Gastromenu.sk

Postup

Zo surovín si vypracujeme rukami cesto a na riadne pomúčenej doske alebo silikónovej podložke, vyvaľkáme cesto približne na 5 mm hrúbku. Pomocou klasického okrúhleho pohára na vodu som vykrajovala kolieska. Hrušky na plnku si ošúpeme, nakrájame a uvaríme do mäkka so škoricou a klinčekmi. Môžete hrušky podliať troškou vody. Orechy si vždy vopred namočím do vody aspoň na dve hodinky, zbaviť ich plesní a toxínov. Hrušky aj s orechmi si zmixujeme na kašu, vznikne nám úžasne chutná plnka. Na každé koliesko som do stredu pridala trochu plnky a druhé koliesko som priložila opatrne tak, že som iba okraje cesta prstami postláčala. Obe kolieska iba po okrajoch prstami pritlačíte. Vznikne nám taký akoby klobúčik. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vrchy žĺtkom a dáme piecť na 180°C, asi 20 minút. Po upečení som klobúčiky trochu poprášila škoricou. Cesto je veľmi mäkučké a vďaka plnke s hruškami v kombinácii s orechmi, veľmi sladulinké.

Autor: Silvia Kollárová

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Objednaj si od nás pizzu, alebo iné jedlo podľa chuti a my Ti ho prinesieme priamo až domov alebo až do práce. Pizza & restaurant Halenár...
11.04.2021
1452,1 tis


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si jedlo alebo obedové menu z Treeclub v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri tým svoje peniažky. Každou ONLINE objednávkou si sporíš kredit, ktorý potom môžeš...
09.04.2021
1811,2 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Zaregistrovaným užívateľom Gastromenu.sk sa pri každej online objednávke pripíše kredit. Kredit od nás je vo výške 3 %. Takže stačí už len objednávať a šetriť si...
28.03.2021
6100,4 tis

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Neváhaj si objednať od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk. Pri každej objednávke dostávaš kredit, s ktorým ušetríš 3%. Tešíme sa na tvoju objednávku...
28.03.2021
3967,4 tis

Reštaurácia na Majeri
TOP ponuka Reštaurácia na Majeri
Objednaj si od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri 3 %. Pri každej objednávke si sporíš kredit, ktorý si môžeš kedykoľvek uplatniť a tým zlacniť svoje objednané jedlo /...
22.03.2021
2214,3 tis


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
U nás si vieš naše jedlo objednávať aj lacnejšie :-) AKO? Pri objednaní jedla v online donáške Treeclub na Gastromenu.sk, si pri každej objednávke sporíš kredit. Ten potom...
14.02.2021
1467,5 tis

Práca
Treeclub bar & restaurant
Práca Treeclub bar & restaurant
Hľadáme rozvozára alebo rozvozárku našich jedál a pizze do vašich domácností, či práce. Ak máte záujem, neváhajte nás kontaktovať na telefónnom čísle 0905360555. Budeme sa...
01.02.2021
1532,6 tis