Recept je vhodný pre deti, ktoré už sú zvedavé a nebránia sa novým kombináciám. Zapojte ich do prípravy, ukážte im, kde sa nakupuje, ako sa to pripravuje – a tiež ich naučte, kde a ako zdravé potraviny rastú.
Petra:
Keď som do tejto svojej kombinácie prvýkrát zahryzla, sendvič sa stal jedným z mojich favoritov. Aký zvláštny zážitok – pomaranč v sendviči! Máme ho tu vo viacerých receptoch. Spolu s mrkvou a krémovým avokádom je skutočne lahodný!
Spoluautori: Mgr. Petra Gálisová, Ivana Kachutová (Mesárošová), MSc.
Foto: Mgr. Jana Ardanová
Postup
Najemno nastrúhame mrkvu a pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pomaranč, nakrájame na kolieska aj s bielou šupkou. Avokádo, nakrájame na plátky a jemne posolíme.
Suroviny naskladáme do sendviču od spodu:
- tenká vrstva Lučiny
- koliesko pomaranča aj s bielou šupkou
- nastrúhaná mrkva
- plátky avokáda
- posekaná petržlenová vňať
- tenká vrstva Lučiny
Čas prípravy 9 minút
17.12.2022