Eshop - Wineshop
Kontakty

TOP ponuka

Denné menu

Obedové menu

Trnava
1
2

On-line donáška




 


Recepty na Gastromenu.sk

Slaný koláč s olivami (bez lepku)

Silvia Kollárová
Tentokrát, keď som tvorila tento jednoduchý recept na slaný koláč, som trošku uvažovala :-) Nie každý máme radi ovčiu bryndzu. Moja dcéra ju priam neznáša. No v tomto slanom koláči, ju nebudete ani cítiť v spojení s ostatnými surovinami. Manželovi chuť koláča pripomína taliansky chlebík Foccacia. Opäť platí sto ľudí má sto chutí a Ja verím, že pri mojom novom recepte si svoju chuť takisto nájdete. Ďakujeme Silvii za to, že sa s nami podelila o tento jej úžasný recept na Gastromenu.sk

◾ Sleduj Silviiné recepty aj na jej Instagrame kollarovasilvia


Suroviny

•  Cesto: • 4 ks. vajíčka • 250 ml. kokosového mlieka v plechovke light (hustejšia konzistencia) • 150 g. ovsenej múky bez lepku • 1 lyžička jedlej sódy •  mix sušených byliniek (oregano, majoránka, biele korenie, sušený cesnak, petržlenová vňať, tymián) • 90 g. póru • 100 g. balkánskeho syru • 80 g. ovčej bryndze •  100 - 150 ml čerstvého alebo mrazeného hrášku •  olivy, rozmarín
Recept Slaný koláč s olivami (bez lepku) na Gastromenu.sk

Postup

Vajíčka vymiešame spolu s kokosovým mliekom a postupne pridávame múku, jedlú sódu a mix sušených byliniek. Výber byliniek si môžete zvoliť aj sami, aké máte radi. Pridáme na jemno nakrájaný pór, hrášok, rozdrvený balkánsky syr a ovčiu bryndzu. Vymiešame riadne husté cesto. Potom cesto vlejeme do 23 cm okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie. Na vrch koláčika si poukladáme rozkrojené olivy a čerstvý rozmarín. Samozrejme môžete použiť aj sušený rozmarín. Pečieme na 180 °C, 50 minút a necháme koláč úplne vychladnúť. Recept nie je skutočne náročný a milovníci bryndze a balkánskeho syru si prídu na svoje. Moja dcérenka bryndzu nemá moc v obľube, no v tomto koláčiku si ju zamilovala. Manželovi zase chuť koláča v kombinácii s olivami a syrom, pripomínal taliansky chlieb foccacia.

S láskou k pečeniu Silvia Kollárová
15.09.2020

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Pri každej objednávke sa ti na účet v tvojom profile na Gastromenu.sk pripíše kredit. Ten potom môžeš kedykoľvek použiť a zlacniť si tým svoju ďalšiu objednávku. Momentálna naša...
17.01.2021
4319,9 tis


Dear Chocolate
TOP ponuka Dear Chocolate
Aj v tomto roku 2021 bude mojim dezertom kraľovať voňavá a hodvábne hladká čokoláda. Už som začala s experimentami, nakúpila nové pomôcky aj ingrediencie a postupne vám budem novinky...
12.01.2021
121,8 tis

Reštaurácia na Majeri
TOP ponuka Reštaurácia na Majeri
Objednaj si od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri 3 %. Pri každej objednávke si sporíš kredit, ktorý si môžeš kedykoľvek uplatniť a tým zlacniť svoje objednané jedlo /...
11.01.2021
884,3 tis

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Na Gastromenu.sk si pri objednávaní (platí len pre registrovaných), šetríš kredit. Ten je v minimálnej hodnote 3%, kde pri každej objednávke, sa Ti pripisuje na tvoj účet....
05.01.2021
3533,1 tis

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Neváhaj si objednať od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk. Pri každej objednávke dostávaš kredit, s ktorým ušetríš 3%. Tešíme sa na tvoju objednávku...
31.10.2020
1972 tis