Denné menu

Obedové menu

Trnava
7

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Wrap so šalátom a orechmi

MUDr. Igor Bukovský PhD.
Pri poslednom skúšaní receptov mi chýbal ešte jeden recept na nervy a bol som z toho trochu „na nervy“. Vtedy Petra povedala, že má ešte jeden recept, ktorý sme nepoužili, a mohol by sa hodiť. Dokonca mala v talóne aj ten celozrnný wrap, ktorý pred časom objavila v Tescu (verím, že ho nikdy nevyradia z predaja ). Skúsili sme a bolo to! Orechy sú výborným zdrojom vitamínu E, vitamínov B, horčíka, železa aj omega-3 mastných kyselín. K tomu ďalšie omega-3 tuky v ľanovom oleji, ktorý používame do našej základnej „omega majonézy“ – a máte naozaj chutný a skvelý recept na ochranu každej nervovej bunky!

Petra: je to svieže a šťavnaté! Ak potrebujete bezlepkovú verziu, zabaľte zmes do „ryžového papiera“ alebo do čisto kukuričných tortilových placiek.



Ďaľšie recepty a zdravotné rady nájdete v mojich knihách na https://shop.akv.sk/ a videách na https://akv-tv.com/


Spoluautori: Mgr. Petra Gálisová, Ivana Kachutová (Mesárošová), MSc.

Foto: Mgr. Jana Ardanová

Suroviny na 2 porcie

• 1 celozrnný wrap (predáva Tesco) •  buľvový zeler, nastrúhaný •  jablko, nakrájané na kúsky •  čerstvá kapusta, nastrúhaná •  základná omega majonéza •  ľadový šalát, natrhaný na kúsky •  vlašské orechy, nasekané •  čerstvo mleté čierne korenie •  soľ
Recept Wrap so šalátom a orechmi na Gastromenu.sk

Postup

Zmes zeleniny, jabĺk, vlašských orechov a základnej omega majonézy...

Zeleninu zmiešame v mise s jablkami, orechmi a základnou omega majonézou, ochutíme štipkou čierneho korenia a veľmi šetrne posolíme. Wrap bohato naplníme zmesou a predtým, ako ho zatočíme na spôsob palacinky, ohneme
dovnútra oproti sebe pravý a ľavý okraj široký asi 3 – 4 cm.

Čas prípravy 15 minút

11.09.2022