Chutným drinkom sa medze nekladúúú. A toto je jeden z nich. Šikovne vymyslený recept, ktorý Štefan vykúzlil priam majstrovsky. Tá lahodná chuť kávy a rumu je proste pre toto obdobie neodmysliteľnou súčasťou a kto chce byť trendy, tak nezaváha a tento drink v Spirite aj ochutná. Doplnený o škoricovú arómu s čokoládovou espumou ťa posadí do stoličky.

Príď si užiť vianočnú pohodu do baru Spirit na Halenárskej ulici v Trnave.

Drink ti namieša sám majiteľ a barman Spiritu Štefan Gašparík


Foto a text: Branislav Brežák

---

Postup

Postup tohoto drinku začína pripravením si kávy v presso stroji. Samozrejme záleží akú kávu použiješ. Najideálnejšie je ale káva, ktorú máš rád. Ja som použil kávu Reserva, moja obľúbená :-) Takže všetky ingrediencie zmiešaj do kopy, vyšejkuj. Pozor káva musí byť vychladená! Na vrch nastriekaj čokoládovú espumu a posyp škoricovým cukrom. Toho cukru ale len trochu, lebo aj Becherovka, Baileys a hlavne škoricový sirup sú už dosť sladké.

Štefan Gašparík - Spirit bar Trnava

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Toto je drink zo štvorice drinkov, ktoré Ti Štefan pripravil na toto vianočné a silvestrovsko-zimné obdobie.
Prvý z tejto ponuky je Gin Tee Egg na Gastromenu.sk

▫ aktualizované - 14.12.2019