čo ti chýba na Gatromenu ? pridaj svoj podnik na Gatromenu




Jednoduché čučoriedkové koláče bez lepku a cukru

Banán roztlačíme úplne na kašu s vidličkou. Čučoriedky rozvaríme s trochou vody úplne do mäkka a postupne pridávame ostatné suroviny, vymiešame veľmi chutné cesto. Ja som na...


Pivný pochod Trnavská 13, a ako dopadla?

Bohužiaľ rekord sa nekonal. Účastníkov pochodu bolo 3078. Na druhú stranu aj to je obrovské číslo, wow :-)

Z úvodu musím poznamenať, že som bol na tomto pivnom pochode prvý krát. A to som bol ešte, iba v úlohe fotografa. V zastúpení Gastromenu.sk som fotografoval zahájenie, krst piva Trnavské Oné a niečo málo aj na jednej zastávke z podnikov, ktoré figurujú na pivnej mape.

Hneď ako som ráno (okolo 8:30 h) prišiel do trnavského Amfiku, kde štartovala Trnavská 13, ma ohúrilo to množstvo ľudí. Tí sa už v plnom prúde zabávali a užívali si atmosféru, ktorej moderátorom bol Marek Štajo Steinecker (Trnavčania poznajú :-)).

Po krátkom prieskume prišiel na radu krst nového trnavského piva, zvlášť uvareného k tomuto pivnému pochodu, ktoré nesie hrdý názov Trnavské Oné.


(blog pokračuje ďalej, čítaj dolu)
Pivo, ktoré varila Trnavská 13 v spolupráci s Beerstation Trnava v piešťanskom pivovare Žiwell. Pivo krstili predseda občianského združenia Trnavskej 13 Radoslav Filo a prevádzkovateľ trnavského Beerstation Ján Staškovič. Tu musím len podotknúť, že som pivo vzhľadom na šoférovanie neochutnal. Škoda :-(

Trnavský amfiteáter praskal vo švíkoch aj pri mojom odchode. A ani sa nečudujem. Gusto Kleštinec piekol svoje povestné cigánske, na ražni sa grilovalo mäsko, kapustnica rozvoniavala všade kde som sa pohol a čo je hlavné - pivo tieklo potokom :-)
A o to predsa ide, nie?

600 rokov varenia piva v Trnave, bolo tým správnym spôsobom oslávené. Vivat Trnava, vivat Trnavská 13. Za mňa osobne sa chcem organizátorom poďakovať, nech im ešte niekoľko rokov vydrží chuť organizovať v Trnave takéto skvelé podujatie.

Menovite sú to: Radoslav Filo, Igor Mihálik, Tibor Santa, Peter Osuský a Karin Kubíková.

Tu si pozri celú fotogalériu 22. ročníka Trnavskej 13, ktorú sa mi podarilo vytvoriť.

A aby nám nebolo málo, chalani už pripravujú aj ďalší event s názvom Slávnosti piva a jedla, ktorý sa uskutoční v auguste v trnavskej promenáde. Informácie už čoskoro, sleduj Gastromenu.sk

A pozri si aj fotogalériu RumRest 2019, ktorý sa konal súbežne s Trnavskou 13.


Pozri si aj môj profil branislav.brezak na Instagrame.
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Foto Branislav Brežák

« všetky blogy